Chiazza Ranna

Porzioni molto abbondanti. cucina, casareccia molto condita. Mancanza di menu e i piatti vengono elencati dalla figlia del proprietario I primi vengono serviti in padelle, non nei piatti con una padella ci mangiano circa tre persone Servizio comunque, nel contesto molto cortese e gentile Prezzi modici

Trovata sul web, la trattoria annovera (forse in un altra vita), numerosi premi Tripadvisor e feedback a dir poco luculliani. Per il mio modestissimo parere, ho piu di 6milioni di visualizzazioni del mio operato, l'unica cosa bella davvero è la grotta in cui è situata e l'ambiente creato, il menù contadino offerto è stupendo ma è mal cucinato, trofie crude, pomodoro idem, salsiccia (a vederla), caciocavallo non pervenuto. Non voglio continuare con le orecchiette, passo al piatto di formaggi per antipasto, mozzarelle di qualche giorno prima, si sfaldava in bocca, ricotta doppia e con sapore ... bah lasciamo stare e dire che il Sig Pio si vantava anche di prendere prodotti di bufala, ma forse ne racconta davvero tante ... di bufale. Salame industriale ( una fettina a metà) come il formaggio con peperoncino, sembrava un canestrato di bassa qualità. Buone le fave con la cicoria. Eppure io non ho detto che volevo risparmiare anzi, due primi un piattino di formaggi e una bottiglia d'acqua son venuti 44 euro!!!! Mi spiace mio caro, forse prima andavi meglio e mi raccomando cambia il cuoco, se così si può chiamare.E se io sono un leone della tastiera, come lei ha scritto sulla risposta, chissà perché chi mi ha letto ha condiviso e sono in tanti!!!! Si faccia una domanda e sia più umile, potrebbe recuperare. 👋

4 coperti. Antipasti per due, un primo di orecchiette con rape, un arrosto misto il LT di vino locale acqua e coca, amaro offerto dalla casa, devo dire tutto ottimo che non ha prezzo, erano anni che non trovavo pietanze così. Conto 90€

Me lo aveva consigliato un amico tempo fa...dopo parecchio tempo ci sono finalmente andato oggi a pranzo be decisamente tutto buono,abbondante serviti con cordialità e simpatia, personale attento ad ogni esigenza...spero di poterci tornare . E ovviamente lo consiglio a chiunque. Ottimo vino e amaro alle erbe una vera sorpresa i cannoli siciliani

Piccola trattoria, gentili e veloci. Mix più che abbondante di sette antipasti, poi orecchiette ai gambi di zucchine, acqua, un quartino di vino Primitivo, un dolce, un amaro, due coperti, euro 45

Di tanto in tanto con la mia famiglia veniamo a san Giovanni Rotondo per devozione. Oggi, abbiamo fatto una piacevole scoperta: la trattoria Chiazza Ranna. Abbiamo assaggiato gli antipasti della vera tradizione pugliese, mi riferisco alle fave e cicoria servite con pane bruschettato, al pan cotto con verdure e patate, alla trippa con ceci, frittelle di baccalà e altro ancora. Anche i primi piatti, abbondanti nelle porzioni, sono stati eccellenti. I prezzi sono onestissimi ed il tutto è condito con la simpatia di Pio (in gioventù, chierichetto di San Pio), che ci ha fatto sentire a casa e delle sue supersimpaticissime figlie Annarita e Rosalba (vittime consapevoli del padre burlone) e di Sara, esterna alla famiglia, che ogni giorno assiste a queste partite tra padre e figlie.. nello stesso giorno abbiamo fatto pranzo e cena perché ci siamo sentiti a casa. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono assaggiare la cucina tradizionale, in una piccola location ma deliziosa!

Una trattoria autentica nel cuore del centro storico di San Giovanni Rotondo, dove la cucina rustica e casareccia conquista al primo assaggio. Un grazie di cuore a Pio, a sua figlia e a tutto lo staff per l’accoglienza calorosa e la passione che si respira in ogni piatto!

Siamo stati in quattro e abbiamo mangiato benissimo e abbondante, Pio è una brava persona e la ragazza che ci lavora molto simpatica e brava, ottimi i piatti che abbiamo degustato, tutto buono e abbondante, mentre il locale molto caratteristico, e anche il prezzo è buono, sicuramente torneremo