Agriturismo Fattoria Didattica Masseria Sparano

Beh che dire siamo stati attratti dalla pubblicità fatta sui social. Locale piccolo che di masseria ha ben poco perché arredato in stile moderno. Menù fisso composto da antipasto con piatto unico con una piccola mozzarella e ricottina una fetta sottilissima di prosciutto crudo e una di capocollo con piccola porzione di parmigiana di melanzane e piccolo pezzo di pizza con scarole. Un primo e un secondo. Tutto buono anche se nel nostro caso c'è stato uno spiacevole episodio per quanto riguarda la seconda portata( mandata indietro da tutti i commensali). Diciamo che la gestione di questa cosa mi ha lasciato molto perplesso in quanto nessuno si è venuto a scusare proponendoci qualcosa di alternativo ma dicendo che avrebbero ripreparato il piatto( ovviamente abbiamo detto di no). Al momento di pagare ci è stato scalato 10 euro dal conto come se fosse stato quello il problema. Che dire... nel momento in cui ci si espone sui social bisogna cercare di essere in grado di gestire anche le situazioni spiacevoli e non prendersi solo i complimenti(che sicuramente saranno molti di più). Nel mio caso ho pagato per tutto il menu e siamo andati via senza mangiare una portata e questo non si gestisce togliendo 10 euro dal conto ma facendo andare via il cliente soddisfatto. Da rivedere anche il dolce( in una masseria ci si aspetta qualcosa di tipico e non un baba congelato con cioccolato messo su al momento

Ottimo pranzo alla Masseria Sparano! Tutto molto buono, dall’antipasto al dolce. Si vede che usano prodotti freschi e di qualità. Le porzioni sono abbondanti e il personale è sempre gentile e disponibile. Il posto è davvero bello, con tanto spazio all’aperto, giostrine per i bambini e gli animali che piacciono a tutti. Ci siamo sentiti come a casa, torneremo sicuramente!

Grandissimo pranzo. Piatti semplici ma ottimi. Ho mangiato una pasta e ceci e peperone crusvo a dir poco fantastica. E un raviolo che si scioglieva in bocca. Perfetto. Vi consiglio di prenotare per tempo ci ho messo un mese per andarvi

Siamo stati alla Masseria Sparano e ci siamo trovati molto bene. L’antipasto era ricco e vario, con una parmigiana davvero sublime che da sola vale il pranzo. Tra i primi abbiamo assaggiato la pasta con ceci e porcini, saporita e ben preparata, un piatto che unisce semplicità e gusto. Anche la carne del secondo era ottima, tenera e cotta alla perfezione. Il tutto servito in un ambiente accogliente, con personale gentile e disponibile. Sicuramente un posto dove tornare.

Sono stato in questo agriturismo domenica 24/08/2025 con degli amici, appena arrivati le auto bisogna parcheggiarle sotto le piante di ulivo. L'ingresso per questo agriturismo è in un cancelletto (tipo quello per i cani) con tanto di sterpaglie non tagliate. Appena entrati sembra di stare in un fastfood tipo spilucchio, tavoli ammassati uno vicino all'altro, poca aria condizionata, sala piccola e moltissime persone. Una volta seduti al tavolo ci viene ribadito dall'inizio che per il pranzo ci vorranno almeno 2:30 ore, manco il pranzo di natale dura così tanto. Iniziano ad arrivare i primi antipasti, sia menù bambini che normale. Nel menù bambini c'erano: 1 fetta di prosciutto crudo del discount o nazionale, 1 pizzetta fritta con pomodoro che sapeva di acqua, 1 crocche surgelato, 1 bocconcino. Nell'antipasto normale c'erano: 1 fetta di prosciutto, 1 fetta di capicollo, 1 ricotta, 1 bocconcino, 1 crocche e qualche altra pietanza che ora mi sfugge. Il primo menù bambini: pasta al pomodoro I 2 primi del menù normale: -ravioli con radicchio -orecchiette Secondi menù bambini: Cotoletta con patatine Secondi menù normale: Straccetti di carne con una quantità industriale di glassa di aceto balsamico che disgustava. Voglio precisare che ci siamo seduti alle 13:30 ed i secondi sono arrivati alle 16:15. Alla fine del pranzo hanno servito il dolce, babà discreto e torta per i bambini immangiabile. Inoltre ci hanno invitato anche di fare una recensione postiva....rendetevi prima conto di cosa servite e come lo servite. Poi vedete se è il caso di chiedere una recensione positiva. Spero che i piatti rimandati in cucina non li abbiate cestinati ma dati a quei 2 poveri maiali nel recinto. Sconsiglio vivamente, se volete farvi il sangue amaro andateci pure. Risposta al proprietario: Parla tanto di tranquillità e relax, si in una sala del genere dove si e tutti ammassati uno sull'altro voglio proprio vedere dove si può parlare tranquillamente. Quanto al discorso delle persone che lasciano recensioni positive, si vede che non hanno mai mangiato in fattorie didattiche serie, non faccio il paragone con quelle del nord italia perchè altrimenti voi dovreste proprio chiudere, se quelli sono animali da tenere in una fattoria didattica.....ma basta vedere gia in campania qualche altra fattoria didattica, anche in zona irpinia e si capisce bene che qui state improvvisando. Se i crocchè li fate voi e non sono surgelati, ancor peggio. Almeno prima di portare dei cibi ai tavoli li assaggi. Poi parla tanto di piatti caldi, la maggior parte delle cose erano fredde...

Ottimo agriturismo come pochi. Sono stato molto bene non solo il pranzo in se per se ma l ambiente tutto giovanile gentili e garbati. Sempre con il sorriso e fa tanto . Bravissimi

Siamo stati alla Masseria Sparano per pranzo e l’esperienza è stata davvero piacevole. L’antipasto è stato abbondante e curato nei dettagli: salumi freschi, formaggi di qualità, sfizi caldi fatti in casa… una vera delizia per iniziare il pasto nel migliore dei modi. I primi piatti erano saporiti e ben presentati, ma la carne è stata il vero fiore all’occhiello: tenera, cotta alla perfezione e ricca di sapore. Si sentiva la qualità della materia prima. Molto apprezzato anche il vino della casa, che ha accompagnato tutto il pranzo con gusto. Il giardino è bellissimo, curato e rilassante, perfetto per chi vuole trascorrere qualche ora nella natura. Le giostrine hanno fatto la felicità dei bambini, permettendoci di goderci il pranzo in tranquillità. Un plauso anche ai camerieri: cordiali, disponibili e sempre attenti alle esigenze dei clienti. Torneremo sicuramente, consigliatissimo per famiglie e gruppi di amici!

Festa di compleanno perfetta. Domenica 24 ho trascorso una bellissima domenica.avevo visto il posto su tik tok e devo dire che sono rimasto contentissimo. I ravioli al radicchio fantastici. E il dolce della casa era paragonabile a quello della pasticceria per bontà e sapore. A un passo davvero da battipaglia ilimmersp bel verde e nella natura