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Abbiamo avuto il piacere di fare una cena di coppia nel mese di settembre in questo meraviglioso agriturismo. Appena arrivati e scesi per la scalinata d’entrata, al fondo ad accoglierci c’era il proprietario Domenico, prima di entrare dentro la struttura ci ha fatto annusare e regalato un pezzetto di una profumatissima erba limonaria. Il servizio di cena sarebbe iniziato da lì a poco, così Domenico con una passione spropositata per il suo lavoro e per il territorio, passione che non vedevamo da anni in quel settore, ci ha mostrato l’interno della sala ristorante nella quale la sua famiglia che si occupa della preparazione del menù (che varia ogni sera) stava tostando il pane per le bruschette sul caminetto a legna, che oltre a riscaldare l’atmosfera rilasciava anche un odore nell’aria che ricordava le cene d’inverno dai nonni. Successivamente, ci ha mostrato tutte le cartoline e i regali che i suoi “amici” gli mandavano o gli lasciavano, “amici” così chiamava le persone che erano ospiti a cena o nelle camere del suo agriturismo, dopo che hanno avuto l’opportunità di conoscere lui e la sua famiglia. Proseguendo con la “visita” ci ha mostrato la cucina con tutti i profumi dei prodotti locali di loro produzione che avrebbero servito da lì a poco per cena. Arrivati sul terrazzo esterno con vista sulla loro terra, terra sulla quale coltivano anche un’uva pregiata oltre ai prodotti che servono, ci siamo accomodati al tavolo ed è cominciato il servizio di cena. La cena è stata un’esperienza bellissima mai vissuta finora, diversa dai soliti agriturismi, diversa da quella offerta dai ristoranti gourmet, che sí offrono un servizio ed un menu eccezionali, questo servizio però è stato diverso grazie a Domenico che non smetteva un attimo di raccontare la sua storia e simpatici aneddoti che ha vissuto, girava per tutti i tavoli scherzando e confrontandosi con gli ospiti, riusciva ad intrattenere persino la clientela internazionale utilizzando poche parole ma giuste. Il menù rispecchiava in pieno Domenico e la sua famiglia, prodotti di loro produzione freschi e con profumi che sprigionavano delle emozioni indescrivibili, come quando si andava a mangiare i prodotti dell’orto in campagna dai nonni, profumi e prodotti che sempre di più faticano ad arrivare nelle grandi città di questi tempi. Conclusa la favolosa cena composta da antipasti misti, primo, secondo con contorno, dolce, biscotti e digestivi, a malincuore dopo l’ultimo scambio di battute abbiamo dovuto salutare Domenico e la sua famiglia, essendo però l’ultimo tavolo rimasto e avendo instaurato un rapporto di amicizia con Domenico ci ha portato ancora a vedere un ultimo pezzo di fattoria facendoci assaggiare la sua uva. Essendo passato ulteriore tempo, tempo che è volato velocemente parlando e scherzando e dopo gli ultimi saluti alla famiglia, Domenico ci ha accompagnato lì dove ci aveva accolti al nostro arrivo, davanti alla scalinata principale dell’entrata, ha chiuso la serata regalandoci due limoni da un albero lì vicino e dicendoci “questa sera ho conosciuto due veri amici, a presto”. Ci siamo salutati con la speranza di rivederci ancora in futuro, nel frattempo quello che noi come clienti possiamo fare è consigliare questo magnifico agriturismo ad amici e parenti, scrivere questa recensione sperando che possa essere utile ad una famiglia speciale e che se doveste leggerla possa farvi ricordare di noi. A presto Dominik Silvia e Cristian dalle montagne in provincia di Torino.